缺氮葉綠素含量降低，葉片發(fā)黃，光合強(qiáng)度降低，光合產(chǎn)物減少，蛋白質(zhì)合成受阻，細(xì)胞分裂活性降低。導(dǎo)致植物生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，植株矮小，禾本科作物分蘗少，葉片直立，嚴(yán)重缺氮甚至生長(zhǎng)停滯，不能抽穗開(kāi)花。后期缺氮導(dǎo)致器官過(guò)早衰老，葉片氮素過(guò)早輸出，光合產(chǎn)物供應(yīng)不足，結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量下降。收獲的產(chǎn)品中蛋白質(zhì)、維生素和必需氨基酸的含量也相應(yīng)減少。較低的老葉均勻發(fā)黃，沒(méi)有斑點(diǎn)，這是植物缺氮的一個(gè)顯著特征。

　　過(guò)量的供氮往往會(huì)使細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)大，細(xì)胞壁變薄，細(xì)胞多汁，使作物易患各種疾病。如果種群過(guò)大，光照條件惡化，植株高度增長(zhǎng)過(guò)快，下部節(jié)間過(guò)薄，容易造成倒伏。過(guò)量的氮素也打破了營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)度，生殖器官碳水化合物供應(yīng)不足，發(fā)育受阻，成熟期推遲。

　　如何判斷土壤中氮素是否過(guò)量或缺乏？推薦風(fēng)途科技土壤養(yǎng)分檢測(cè)儀，可分析化驗(yàn)銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、速效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)、全氮、pH值、含鹽量、水分、堿解氮等十項(xiàng)；●中微量元素：鈣、鎂、硫、鐵、錳、硼、鋅、銅、氯、硅、鉬等。

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